ニラ100g中には、カルシウム/50mg、カリウム/450mg、カロチン/3300μg、ビタミンA/540μg、ビタミンB2/0.19mg、 ビタミンC/25mg、などが含まれます。硫化アリル、カロチン、クロロフィルにがん予防効果があるといわれています。その他、便秘、冷え性、高血圧の改善、疲労回復などの働きが期待できます。ニラの香りの成分は硫化アリルで、体内でビタミンB1の吸収を働きがあります。※1μg(マイクログラム)=1/1000mgです。
... ニラ、キャベツ、ニンニク、豚肉、あと隠し味・・・・混ぜ混ぜ・・...
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... ニラ・・・のような気もするのですが、香りをかいでないのでなんと...
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... ニラも合いホッピーにも合います。 労働したかいがあった〜。 新聞...
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... まさか日本でこんな美味しい大根もちソースと出会えるとは・・・・ ...
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... で、ちっとも辛くない 光の具合かしら。。。 イカがきしめんに見え...
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... タコとニラのチヂミ500円 チヂミ好きなので、メニューにあると頼ん...
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... 疲れていたので、駅近くの「まるよし」に入る(写真撮り忘れデス) こ...
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... 赤子の寝る体勢、あちこち動き回りつつも、なぜかいつも同じかっこ...
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... 夕食 ナスとズッキーニの炒め物 鱒の粕煮 蕨のおひたし 豆腐エゴマ...
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... 豚モモカツ+キャベツトマト・ほうれん草浸し・里芋煮(惣菜)<イマ...
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