ニラ100g中には、カルシウム/50mg、カリウム/450mg、カロチン/3300μg、ビタミンA/540μg、ビタミンB2/0.19mg、 ビタミンC/25mg、などが含まれます。硫化アリル、カロチン、クロロフィルにがん予防効果があるといわれています。その他、便秘、冷え性、高血圧の改善、疲労回復などの働きが期待できます。ニラの香りの成分は硫化アリルで、体内でビタミンB1の吸収を働きがあります。※1μg(マイクログラム)=1/1000mgです。
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雪やみぞれの中でも こんなに育っている、 千本ネギ、ニラ、ニンニク・...
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のどくろという新潟の高級魚に鳥もつニラ炒め。で、もちろん!ちゃんこ鍋...
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... 小松菜はナムルにしてみました♪ 【切り干し大根とニラのナムル】 で...
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... (^^; そんな中の小豚をニンニクマシでお願いしてのコイツです↓↓↓ 小...
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... Rやんが乱入したりウォーター紳士とニラが乱入したりしてました。ん...
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... 実際のデトックスの手法には、食べ物の力を借りるものとして、 1.酢...
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... 《正直な食堂》(新宿御苑前)……若鶏とニラの玉子とじごはん ・過去の...
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