ニラ100g中には、カルシウム/50mg、カリウム/450mg、カロチン/3300μg、ビタミンA/540μg、ビタミンB2/0.19mg、 ビタミンC/25mg、などが含まれます。硫化アリル、カロチン、クロロフィルにがん予防効果があるといわれています。その他、便秘、冷え性、高血圧の改善、疲労回復などの働きが期待できます。ニラの香りの成分は硫化アリルで、体内でビタミンB1の吸収を働きがあります。※1μg(マイクログラム)=1/1000mgです。
... ニラキャベツ炒め 158円、野菜天 189円、麻婆豆腐 210円 みそ汁 105円・・・・ 「玉子焼き 158円」は、注文が入ってから作りはじめました ので、アツアツでした。 残ってしまったおかずは、持ち帰りもできますが ...
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