ニラ100g中には、カルシウム/50mg、カリウム/450mg、カロチン/3300μg、ビタミンA/540μg、ビタミンB2/0.19mg、 ビタミンC/25mg、などが含まれます。硫化アリル、カロチン、クロロフィルにがん予防効果があるといわれています。その他、便秘、冷え性、高血圧の改善、疲労回復などの働きが期待できます。ニラの香りの成分は硫化アリルで、体内でビタミンB1の吸収を働きがあります。※1μg(マイクログラム)=1/1000mgです。
2月20日 駒沢公園にて 枝垂れ梅 白梅 そして・・ どんぐりが落ちてたの...
... このまま継続してお客さんが来てくれるといいな MAXコーヒーバニラ...
... ズシャ! ノ l l ー'/.ノ / {二ニラ/_/::.|_r-‐ 、`ヽノ ! | ;‘~+;` ...
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いつも食べているニンニクは、鱗茎(りんけい)という部分。 ニンニクの葉...
... 私の実家でよく作る‘あぶら素麺’作りました 今回はニラもネギも無か...
... ホタテをもらいました =============================== ・ホタテと...
... 「ニラと芹の玉子とじ」 少しずつ残っていたので、たっぷりの玉子で...